Sardinada 2026 junto al Mediterráneo
Del 22 al 28 de junio, la brasa se enciende para celebrar la Sardinada en La Vaquería Mediterránea: sardinas al fuego, producto de mar y una mesa pensada para compartir sin mirar el reloj.
Menú Sardinada
Disponible del 22 hasta el día 28 de junio de 2026
ENTRANTES
Pieza de pan de nuestro obrador
Sardinas marinadas con tomate de temporada
Ensalada de hinojos con parmesano y vinagreta de limón
Coca de tomate seco, stracciatella de burrata y jamón ibérico
Empanada de bonito con cebolla
PRINCIPAL
Sardinas a la brasa sin espina
POSTRE
Carpaccio de brevas con helado de queso de cabra
45€
Precio por persona – IVA incluido
*Bebidas no incluidas
Un plan pensado para saborear el verano
A solo 100m de la playa, sin complicaciones
Llegas a El Campello, aparcas fácil y estás a un paso de la playa. La sardinada en Alicante empieza antes de sentarte.
Brasa, sardinas y sobremesa
Sardinas hechas al fuego, producto sencillo tratado con respeto y una mesa para compartir. Una experiencia mediterránea, sin artificios, pensada para dejarse llevar.
